肉桂是肉桂树褐色的略带红色的内部树皮，一直被用作香料和药物。肉桂通常被认为是安全的，6个月后可以给宝宝少量食用。肉桂一般不会引起儿童或成人的过敏反应。过多接触肉桂会导致胃部不适、皮肤或口腔不适，还可能会因为血液凝结减少而出血。但是在宝宝的食物上撒一点肉桂可能不会造成什么问题。如果宝宝对含有肉桂的食物有过敏反应，或者在吃了肉桂后显得烦躁不安，请及时就医。
肉桂存在于何处？
肉桂是一种常见的香料，用于各种食品和调味其他产品。肉桂被广泛地用于各种不同的食物。可以从以下方面找到：
口香糖
牙膏
苹果酱
燕麦片
早餐谷类食品
烘焙食品
糖果
漱口水
法式吐司
加味的茶和咖啡饮料
许多人在香料柜里放了肉桂。此外，混合的香料，如南瓜派香料可能含有肉桂。确定产品是否含有肉桂的唯一方法是阅读标签上的配料表。
肉桂的好处
研究表明，在饮食中加入少量的肉桂(成人约半茶匙)对健康有好处。好处可能包括:
降低低密度脂蛋白胆固醇、总胆固醇和甘油三酯
控制血糖
降低血压
对抗酵母菌感染(念珠菌)
缓解恶心
减少不必要的凝血
肉桂的危险
肉桂过敏是很少见的。然而，给宝宝吃大量的肉桂会引起皮肤刺激、胃部不适，或者很少会引起过敏反应。再说一次，给宝宝吃太多东西通常不是一个好主意。
和大多数食物一样，也有少数人对肉桂过敏。如果家里有湿疹、哮喘、花粉热或食物过敏，宝宝更容易产生过敏反应。
过敏反应
如果宝宝对肉桂过敏，免疫系统不会意识到这种物质是安全的，并与之对抗。免疫系统产生抗体并产生一种叫做组胺的物质。组胺会导致全身的刺激和炎症。对肉桂过敏的症状因人而异。食物过敏可能会影响皮肤、胃肠道、呼吸道或心血管系统。食物过敏的症状通常在吃了有问题的食物后一分钟到几个小时内开始。
1、皮肤症状
过敏引起的皮肤反应可以有几种形式。一种叫做接触性皮炎的反应会在皮肤暴露于过敏原的几分钟内引起皮疹。在摄入过敏原后，皮肤反应也会发生。过敏反应引起的皮肤症状包括：
皮肤瘙痒
荨麻疹
皮疹、水疱或湿疹
刺激
发红
口腔刺痛或发痒
2、胃肠道症状
食物过敏也会导致胃部不适或以下症状:
腹泻
呕吐
胃痉挛
3、其他常见的食物过敏症状与感冒症状相似，比如:
咳嗽
气喘和呼吸急促
喉咙和舌头发痒
流鼻涕或鼻塞
眼睛发红发痒
心跳加速
