家里有个刚踏入社会的儿子。如果很晚了还没回家，妈妈就会打电话问：“会回来吃晚饭吗？如果回来晚了爸爸妈妈就先吃了？”但是他却不是离不开妈妈的孩子。从孩子小时候开始，安奎文社长一直坚守的传统就是：即使他们长大后也要继续家庭就餐。
作为首位登上美诺公司社长职位的韩国人，对他下班时间加以关注的不仅有他的职员们，还有他的家人。他的家人每天都要核对他的下班时间，以确保他回家之后才开晚饭。
餐桌教育需要夫妇的共同努力
在每天繁忙的工作中还坚持跟家人吃晚饭，这是安奎文夫人定下的规矩——尽管能和孩子们待在一起的时间不多，晚饭也一定要一起吃。即使不能经常在一起，也一定要给孩子一种家里有大人在的感觉，这些都是在夫人的协助下才得以完成的。
孩子小的时候除了吃饭就是睡觉了。比方说：如果爸爸很晚回来就没有办法了，要是能8点回来的话，那就跟孩子说：“爸爸8点就回来了，我们等也一起吃吧。”这样自然而然地就在孩子的意识中树立了爸爸的权威。这种权威不是自然产生的，是通过旁边的人协助而产生的，所以妈妈的作用非常重要。“等爸爸回来和他商议之后再告诉你”、“问爸爸”等这样的语言自然而然会在孩子的脑海中印上“决定做什么事，爸爸的意见很重要”的观念。
——安奎文夫人
晚饭时，餐桌成了孩子们把一天中大大小小的事积攒下来跟爸爸妈妈商议的地方。父母们已经制定了教导孩子的原则，所以在餐桌上不会有什么问题。这个原则就是安奎文社长家的家训——自求多福。意思是说不依靠别人，而是通过自己的努力得到幸福。虽然家庭生活富裕，但也不会对孩子盲目溺爱，反而希望孩子们能在精神上和经济上独立。
放弃斯坦福大学的理由
奎文社长外派时期，在美国上高中的女儿已经取得了斯坦福大学的录取通知书。但是她还是在爸爸的劝导下，回韩国本土上大学了，这是因为爸爸建议，“如果韩语水平不高，那以后就没有竞争力了”，另外她也很难自己负担美国昂贵的学费。附加条件是：如果想继续深造，社长会为女儿支付一部分费用，以便她能在外国攻读博士学位。比起要让孩子做什么，他更尊重孩子的意见，用民主的方式来说服孩子。孩子们已经是成年人了，要让他们表达自己的主张，同时使他们学会适时妥协。
用教训的口气和孩子说话就会成为短答式对话。如果说“不要做”、“做这个”的话就会以“是”“是”“是”等结束，所以一定要用提着的方式，这样孩子的话就会逐渐变长。如：“然后怎么样了？”“你是怎么想的？”……这样问的话，谈话就会自然而然地持续下去。这将与孩子以后的表达能力有很大的关联。在父母面前能够理直气壮说话的跟别人说话的时候也不会胆怯。虽然最初并没有这种事，但是现在想想还真是做对了。
——安奎文社长
安奎文社长对现在正在斯坦福大学攻读博士学位的女儿的谆谆教诲起到了效果，他很欣慰。从女儿小时候开始，谈话就不受任何约束。他毫无保留地对女儿进行关于社会生活的教诲——这种餐桌上的教育与“阿尔法女孩”的成长背景异曲同工。
世间男女各占一半，孩子通过爸爸可以看到男人的世界，女儿如果不和爸爸讲话只跟妈妈讲话的话，只会进入其中一半的世界。据了解，大部分的成功女性都是能够跟爸爸顺畅交流才能适应和理解男人们的世界。以此为基础，她们会很好地融入社会，进入社会后她们不会对男人产生距离感，能与跟父亲交流一样和男士自然地交流——这是她们的一大优点。
——安奎文社长
餐桌教育成功的秘诀
成功的餐桌教育归功于夫妇的同心协力。夫人不仅掐着丈夫的下班时间准备饭菜，还控制了孩子们的回家时间。夫妇俩共同调节餐桌上的气氛也十分重要。
大部分的父母都会一起训斥孩子，妈妈训斥完爸爸接着训斥。我们夫妇会很好地交换信息，所以不会出现这种情况。站在孩子的立场上看，爸爸回来之后不会再说这件事了，孩子们心里就会感激，之后就会自然而然地说出“以后会努力学习”这样的话，家长不说什么孩子就已经感到很愧疚了。如果就这件事进行轮番轰炸的话，孩子就会立刻想要逃跑。所以如果妈妈训斥孩子的话，爸爸就要做一些调解。如果我不高兴的时候，孩子的妈妈就会在旁边说：“爸爸今天在公司好像发生了什么事。”用这样的方式来缓和气氛。
——安奎文社长
刚刚踏入社会的儿子在餐桌上听取父亲给的一些职场建议。就像“习惯”是第二天性一样，在餐桌上反复听爸爸的建议就能看到自己今后的样子。“不管发生什么事也不急于求成，要绘好未来的蓝图。”——这就是作为CEO的父亲给儿子的建议。
（因为是新职员）“为什么让我干这个”、“我为什么在做这个”，如果出现这种想法就表示不想做、很烦躁。如果知道了“要通过怎么样的程序”、“会出现什么样的结果”的话就会对做这件事有一些帮助。通过爸爸的职场建议，我了解到了事情的目的性和重要性，产生了做事的兴趣。
——安奎文的儿子
没有父母是十全十美的，父母经历的挫折与失败反而会成为孩子成长的营养液。安奎文社长的晚餐时间就是在为孩子们输入营养液。
如果做没有经历过的事，那么失败的可能性就高。如果对未来进行预测，那么10次的失误就会减少到7次、5次或者3次。这样失败的几率就会逐渐减小。如果是我经历过的事，为了不让孩子跟我有同样的遗憾，我会把解决的方法告诉给他们。
——安奎文社长
