对于抑郁症患者来说,南瓜富含糖类,是很好的血清素促进剂,南瓜中的维生素B和铁,有助于将血糖转换成脑部的必需燃料,而南瓜子所含的不饱和脂肪酸、锌、镁及维生素,则可安抚情绪、消除疲劳,改善抑郁症患者的心情。此外,南瓜也含有叶酸,研究指出,缺乏叶酸严重者会导致抑郁症和其他精神疾病,轻微者容易健忘、失眠及虚弱乏力,因此平常不妨多从南瓜等天然食物中摄取叶酸。1、吃太多南瓜或短期内频繁食用,可能会有皮肤变黄的现象,只要停食以后就会退掉,无碍健康。2.南瓜属于主食类,富含淀粉和纤维。以热量来说,140克南瓜约与1/4碗饭相当,可代替米饭做为主食,但需控制热量的人要注意节制。3.吃太多南瓜后容易有腹胀感,所以...