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长跑运动员日常食谱从食物中获取能量

07-11 13:15 好宝宝 104

长跑运动员每日需要进行大量的跑步训练,对体力的消耗很大,所以需要从食物中获取能量,来补充身体所需的营养,帮助恢复体力,有更好的状态进行训练与比赛,取得一个好成绩。长跑运动员日常食谱分享,这样吃美味又营养。

1、蔬菜海鲜烩饭

长跑运动员日常食谱从食物中获取能量

长跑运动员日常食谱从食物中获取能量

长跑运动员日常食谱,可以试试这款蔬菜海鲜烩饭,米饭是碳水化合物,主食可以快速提供身体能力,缓解你因为训练带来的疲惫感,饥饿感。蔬菜补充膳食纤维,维生素,增加肠道的蠕动,有利于营养的吸收。海鲜中含有蛋白质,蛋白质对身体很关键,每天都需要补充足够的蛋白质。

材料:蔬菜选择2到3种,这里准备的是西红柿,豌豆,口蘑,海鲜准备2到3种,大虾、鱿鱼、贻贝,喜欢吃肉的朋友,可以增加鸡肉,牛肉,丰富口感。做烩饭需要用到橄榄油,黑胡椒,大蒜,盐,干辣椒,生姜,不吃辣的可以不放辣椒。

做法:把食材处理好,切片,或切小块都可以,锅里放橄榄油,大蒜,姜丝,干辣椒炒香,然后放入蔬菜翻炒,蔬菜炒软后放入海鲜翻炒,海鲜变得后加入高汤,没过食材,没有高汤可以放清水。大火煮开后放入生米,小火把米饭煮熟。再开大火收汁,别收的太干,可以留一些汤汁。出锅前加入,黑胡椒,盐调味。

2、肉酱意面

材料:意大利面一人份,牛肉末150克,洋葱半个,甜椒半个,西红柿1个,生姜,黑胡椒,盐,意面酱,橄榄油。

做法:意大利面煮8到10分钟,煮软后捞出过凉水备用。洋葱切碎,甜椒切成细丝,西红柿切碎。起锅放橄榄油,加入生姜翻炒,再放入牛肉末,牛肉末炒变色后,放洋葱,西红柿,炒出汁水。再放入一勺的意面酱,甜椒,翻炒均匀,再把煮好的意面放入锅里翻炒入味,出锅前放黑胡椒。

长跑运动员日常食谱,这里推荐了两道,有主食,有蔬菜,有肉,营养均衡,味道可口,做法也简单,感兴趣的做起来。

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