食谱原料:
榄菜(瓶装)50克、豆腐300克、蒜头15克、橄榄油30毫升、生抽40毫升、麻油少许。
橄榄菜蒸豆腐的做法
制作方法:
1、蒜头去衣洗净,拍碎放入小容器内,把橄榄油加热,倒在蒜头上备用;
2、豆腐切成小方块状,上碟铺上橄榄菜,淋上加热后的橄榄油和蒜头,入蒸炉蒸8分钟后取出,加上生抽和麻油便成。
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