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香烤鸡翅的做法

06-06 04:50 好宝宝 169

食谱原料:

鸡翅4个、彩椒2个、大蒜3瓣、葱5g、柠檬1/2个、鼠尾草2g、迷迭香2g、日本酒/白葡萄酒2汤匙(30ml)、胡椒3g、盐1茶匙(5g)。

香烤鸡翅的做法

香烤鸡翅的做法

制作方法:

1、将鸡翅洗净,盐、胡椒涂抹在鸡翅的外面;迷迭香、鼠尾草洗净;蒜切片,柠檬切片;葱切大段备用。

2、用刀在鸡翅上划开两刀,塞入一些迷迭香、鼠尾草,再将大蒜片、柠檬片、葱段、日本酒和鸡翅混合在一起,放入一个密封袋内,腌制一晚。

3、第二天取出鸡翅,放入烤箱,以170度烤40分钟。快到时间时,将彩椒切成大片,放入烤箱,烤到微焦。

4、取出烤好的鸡翅,在上面洒上一些胡椒,点缀一些香草就完成了。

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