食谱原料:
新鲜猪肝、菠菜、面条、葱姜
猪肝菠菜面
调味料:橄榄油、盐、生抽、鸡精
适合人群:10个月以上的宝宝
制作方法:
1、新鲜的肝尖洗净剁碎(很碎的那种),菠菜用开水焯一下也剁碎;
2、锅烧热加入橄榄油烧热,加水烧开后加入面条,煮一会再加入猪肝,切一小片生姜和小半根葱(不要切碎了,就一整片煮好后用筷子把姜葱挑出),加入姜葱为了给猪肝去腥提香,最后放入剁好的菠菜,加一点盐,生抽,几粒鸡精淋几滴香油就可以出锅了,最后把葱姜挑出。
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