新生在出生之时，家长们普遍认为孩子还没有味蕾，觉得新生儿分辨不出食物的味道，必须要成长一段时间之后，味蕾才慢慢发育有感知。但事实上孩子出生之后，就有了味觉，而他第一个能品尝的味道就是甜味。
1、新生儿最早感知甜味
虽然家长们普通认为新生儿在刚出生之时味蕾还没有发育，他们不知道五味酸甜，但是相关的育儿专家却告诉家长们。孩子在出生之时已经拥有了分辨甜味的能力。新生儿最早对甜味比较敏感，刚出生的新生儿，给他们喂食糖水，很受欢迎。在给新生儿喂食白开水和糖水两种不同的水时，新生儿明显愿意接受糖水，可见新生儿对甜味已经有了味蕾感知。
2、甜味之后感知的味道
新生儿最先感知到甜味之后，随着他们的出生年龄增加，味蕾会不断发育，渐渐感知到其他味觉。甜味之后，他们感知的是咸味，如果食物过于清淡或是过于咸，他们都会有所反应。再之后他们感知酸、辣、麻等不同味道，孩子最后感知到的是苦味。父母们可依据孩子不同年龄段能感知到的味道，给孩子准备不同的辅食，对孩子进行味觉上的刺激，有助于孩子的健康成长和智力开发。
3、孩子什么时候尝五味
即然孩子对五味的感知是慢慢发育而成，家长们就急着询问孩子什么时候尝五味最为合适？育儿专家们普遍认为，孩子在四个月之后就可适当添加一些辅食，既有助于孩子味蕾的发育，又对孩子的健康成长有帮助，因为新生儿可以通过辅食摄取多元素的营养成分。母乳和奶粉喂养的新生儿都可以在4-6个月大时进行辅食的添加。当然，家长们在对孩子进行辅食添加时，一定要循序渐进，由软到半硬，再到硬，不然不利于孩子的消化系统发育成长，还可能导致婴儿肠胃受损，对孩子的健康成长造成伤害。
4、五谷蔬菜水果最合适
孩子最开始接触五味，相关的育儿营养专家就提醒父母们，最好以五谷、蔬菜、水果等试味为佳。玉米糊、米糊、黄瓜糊等五谷杂粮，含有丰富的营养成分，对婴儿的健康成长大有帮助，最主要的是健康食物，不会对婴儿的健康造成伤害。蔬菜汁，汤，粥，少量的水果等，对刺激孩子的味蕾也大有帮助。
