是否不吃晚餐已经是孩子一个长期存在的问题，或者在一个孩子发展的一个新阶段出现的问题呢？不管怎样，这对于爸爸妈妈来说都是令人沮丧的。坚持让孩子进食或冗长地讨论关于健康饮食的好处，在一般情况下往往都是无效的，这也不是最好的方式，甚至可能使问题更糟糕。一个更微妙的方式，如改变孩子进食的环境可能会更容易说服他进食晚餐。
1、制定时间表
七大黄金策略，塑造“饭桌超人”
设定一个时间表，并且坚持下去。幼儿一般孩子每四小时需要进食一次，这通常表示一天三餐和两份健康零食，建立后的常规习惯将有助于调节孩子的食欲，增加他在饭点想进餐的欲望。
2、排除一切干扰
在晚餐时间排除干扰，包括电视和电脑游戏。如果在这个时间段摆在他们面前的主要任务是吃饭，孩子会更容易遵守。
3、准备有营养的食物
为孩子准备有营养的、健康的零食是首先要做的事情，比如胡萝卜或其他蔬果，有条件的话，可以保证充足的健康的多项食物选择。你的孩子不太会拒绝一个健康的晚餐，如果他没有被垃圾食品填满了一整天的话。
4、让孩子做选择
吃饭时提供各种各样的健康食品，让孩子多少可以选择他想要吃的食物。给孩子们的进食的选择，他们想要吃东西的可能性会增加。
5、鼓励餐前准备
鼓励你的孩子参与餐前的准备。例如在厨房中帮你递食材，打开食品的包装袋，这些小事情都可以增加孩子们的乐趣，也能够帮助孩子接受晚餐。
6、树立健康的饮食榜样
据国外著名好宝宝网站的说法，儿童在餐桌上会效仿他们的榜样或者喜欢的人。所以在餐前的某一段时间，不妨让他看看喜欢的动画片中的进餐片段。
7、让孩子参与做饭
做饭很有趣。除了让孩子参与到晚餐准备之外，可以让年龄较大的孩子参与到做饭过程当中，在准备食物的时候，鼓励你的孩子告诉你关于自己的一天。讲笑话、有趣的生活小事、在他的那份土豆泥上画上笑脸，这些都可以让你的孩子感到兴奋，同样的，他也会期待晚餐赶紧上桌，然后可以享用到特别的食物。
