我是一名全职妈妈，自从孩子来到世上之后，便选择辞去了当时的工作，全身心的投入到现在的育儿事业中。孩子在成长过程中遇到很多问题，但在我的悉心的照料下，还算是健康快乐的成长。如今我女儿1岁多了，以前因为偏食问题孩子不仅很瘦小，都达不到正常孩子的身高体重，而且抵抗力也特别差，经常性带她跑医院，全家人为她殚精竭虑。
说到偏食，有很多家长并不是特别重视，这是非常危险的。我在世界卫生组织的一项调查看到，“儿童时期消瘦可导致成年期身高损失1%，儿童时期消瘦可导致智商降低5%—11%，同时还会影响孩子的抵抗力，使孩子容易生病，身体虚弱……”。为此，我开始为改变孩子偏食习惯做工作。
女儿的偏食主要表现在吃饭特别慢，每顿饭都要花上2个小时左右，而且吃的也不多。如果孩子吃饭速度过慢，就会提前向大脑发出信号产生饱足感，导致比正常吃饭少很多，进而影响孩子的营养吸收。久而久之，吃饭少还会影响孩子的胃容量，胃容量变小，孩子正常吸收的营养也会变少。虽然知道孩子存在这个问题，但是我每次用尽办法也没能让她把饭吃完。
一次偶尔的机会，邻居家的大2个月的小哥哥来我们家玩，那会我正好在喂女儿。小哥哥也有一些偏食问题，时常不定时吃饭，吃饭也慢，他妈妈也很为他头疼。可没想到这两个小家伙一见面就起化学反应了。小哥哥看到小妹妹在吃饭，嚷着也要吃饭。然后我女儿看到有人来跟她抢吃的了，于是就加快了吃饭速度。那天女儿第一次原本要吃2个小时的饭，20分钟就吃完了。
后来看了著名儿科专家张思莱的育儿手札，其中提到一个原理叫“鲶鱼效应”，那天女儿能吃这么快也是这个原因吧。“鲶鱼效应”指渔夫想让珍贵的沙丁鱼多活一会，于是就放了一些天敌鲶鱼在里边，沙丁鱼为了生存于是拼命的游来游去自保，不知不觉中，沙丁鱼就延长了生命。为此我在生活中不断的运用这个原理来应对我女儿这个问题，有时会让小哥哥来我家做客，或者会发动全家人跟女儿抢食物。从此女儿吃饭也越来越快，越来越多。
邻居见我家女儿改变了一些偏食的问题，就跑来咨询我，小哥哥的偏食问题和我女儿还有一些区别。小哥哥吃饭喜欢开小差，不定时，还挑食。因为1岁多的孩子进入到一个自我认识的时期，就是俗称的“第一反抗期”，比较想坚持自己的想法，有时表现为挑食，开小差，不定时吃饭等。还有其他一些外在原因，对孩子过于的娇惯，零食吃多，喜欢吃什么就拼命给孩子吃什么，这些都可能导致孩子偏食，进而影响孩子对营养的全面吸收。
根据这些我给邻居了一些建议：吃饭时选择一个相对安静的环境，以免分散孩子的注意力，家长们吃饭时也不要一心两用（看电视，看报），给孩子不好的模仿；平时零食少吃，如果孩子实在饿可以用少量的水果代替，慢慢减少，让他吃正餐；时不时做一些，孩子不喜欢的食物，让孩子吃，如果孩子吃了就给予多一些表扬，家长特别不要因为自己不喜欢吃什么而把这种情绪传染给孩子。
以上都是我在养育孩子过程中学习和亲身经历有关于偏食的一些问题。在这里还想再叮嘱一下各位妈妈们。有些看似不像偏食的问题其实都是偏食，像我女儿吃饭特别慢，还吃得少也是偏食的一种。像小哥哥吃饭开小差，不定时吃饭，还挑食。这些都是偏食现象，妈妈们千万要注意引起重视，及时改正孩子的不良习惯，让孩子健康的成长。
不过改变孩子偏食是一个循序渐进的过程，在喂养中，我们也要注意一些其他相关营养素的及时补充，增加孩子的抵抗力，这样才是对抗孩子偏食的万全准备。
