能够作为幼儿餐的零食有哪些
虽然身材很小，但处于生长发育期的孩子对于能量的需求却很高，必须摄入足够丰富的营养物质。但另一方面，孩子的消化器官尚未发育完全。所以，孩子吃东西时能够吸收的营养物质是有限的。孩子吃饭时心情不同食欲也会发生变化，通过一日三餐摄取足够的营养确实非常困难。这时，零食就是三餐以外的补充食品。
用正确的态度对待孩子的零食
家长们可以试着将孩子一日所需能量的10%—20%通过零食来补充。代谢比较快的孩子，2—3个小时就会感到饥饿。可以上午下午各一次喂零食给孩子吃。早饭与午饭间隔较短，少量喂一些饮料，下午喂一些碳水化合物零食。同时，喂零食与下一次吃饭要间隔2小时以上，注意孩子吃零食的时间也不要太长。家长不严格区分开来的话，容易造成孩子吃饭的时候并不饿，这样零食就失去了作为正餐营养补充的意义。妈妈们一定要锻炼孩子在吃饭与玩耍之间顺利的转换，要孩子养成吃饭的好习惯。
和孩子一起做零食
2～3岁以后，孩子开始表现出喜欢帮助别人做事的行为，对于孩子这种自发的行为，如果家长能够灵活运用并加以鼓励的话，对孩子的发育会产生很好的影响。只是一日三餐之中经常会用到火、菜刀等较危险的东西，还是有点让人放心不下。妈妈们一般都会感到担心，所以不会让孩子帮忙。在制作零食时，抛开加热的环节，其实基本没有什么危险，可以放心地与孩子一起制作。P87页节日餐菜谱中，也介绍了与孩子一起制作时的关键点，作为参考。快柬享受与孩子一起做饭的快乐吧！
