“唉呀，医生，我这孩子怎么那么容易病啊！稍微多吃一点或吃油腻一些就不消化。要么拉肚子，要么打馊嗝，或者干脆几顿都吃不下饭去。平时的大便也粗糙得很，经常是吃进去的食物还消化不完就拉出来了。你看看这脸色，又干又黄又没光泽。我对她的饮食已经够小心翼翼的了，可她还是这样，真不知道给她吃什么好了！”一个病孩的母亲一见我就说了那么多。
我看看孩子，身高比同龄儿低，长得很瘦，全然没有健康儿童那种生龙活虎、神采奕奕的神态，而是一副疲劳不堪的样子。再仔细询问，得知平时胃口也不好，每顿饭量很少，还常常觉得吃下饭后胃中不舒服。望着她母亲焦虑又一筹莫展的样子，我告诉她：“你的孩子是脾虚了。”
“脾虚？”年轻的母亲一脸困惑不解的神情。
我给她解释：“脾是人体的一个重要脏器，主管人体营养的摄取、吸收、分配。当它功能正常时，人体的各组织、器官、脏器才能得到所需的营养物质；如果它的功能不正常，营养物质便不能被人体摄取、吸收、分配，人体缺乏营养，身体自然是不好的了。中医还说：‘脾胃一虚，百病蜂起’。如果不调理的话，更多的麻烦还在后面呢。”
年轻的母亲她明白了，但她马上又发愁了：“那要怎样调理呢？喝中药又苦又费事，我这孩子最怕喝中药了。有没有不喝中药也能治病的办法呢？”
“有啊，”我肯定地说，’可以采用食疗的方法，就是把健脾的中药与粮食一同做成方便可口的食品，让孩子像吃糕点一样轻轻松松地就把药吃进去了。只要脾胃恢复正常，各种症状自会消失。”
“那太好了，请你快给我说说。”
“好。
第一是茯苓饼。用茯苓、大米各500g一起研成细末，加适量白糖，用清水搅成糊状，以小火烙成薄饼，经常食用。
茯苓可以健脾和胃、利湿消肿，大米可补益元气，二煮相配可以健脾渗湿、益气补虚，可用于小儿脾胃虚时大便稀软、浮肿、饮食少、乏力等。
第二是参药糕。用山药100g、炒白术l00g、党参50g、桔皮l0g共研细末，加米粉250g、白糖适量，放清水调匀成湿米粉，放入蒸笼内蒸熟，吃时撒上红糖末即可。
山药能健脾胃，白术有健脾、益气、燥湿、利水等功效，党参补中益气、生津，桔皮芳香、理气健脾、燥湿。各药合成的糕适用于脾胃虚弱、食后气胀、气逆打嗝、消化不良、便溏等。
第三，芪仁蒸蛋也比较好。用黄芪50g，砂仁20g共研细末混匀，取鸡蛋1个症入碗中，加适量盐、清水和Sg药粉，调匀，蒸熟食用。连服2周。
黄芪能补中益气、利水，砂仁可行气宽中、健脾去湿。适应食欲不振、疲倦气少、脾虚泄泻。
第四是山楂健胃糕。选熟透的新鲜山楂去核晒干磨粉，干山药磨粉，大米用水泡后磨细晒干。取适量米粉加水拌湿加入适量山楂粉和山药粉，其余米面加水适量拌湿。在蒸笼里洒一层净米粉，洒一层山楂、山药、米粉的混合粉，上火蒸熟。吃时撒上芝麻、红绿丝丁、白糖，每日食1—2块，长期食用。
山楂消食去积滞，增加胃液消化酶，与山药合用适用于脾虚、饮食消化不良、小儿疳积。
第五，淮莲软条孩子也喜欢吃。用淮山药50g、莲子50g共研细末，与适量白糖一起放入500g面粉中加水拌匀，切成5×l0cm的长条，每条中间放一个樱桃，上笼蒸熟即可食用。
用于食少、腹胀或吐泻及面色萎黄、消瘦。
第六是消食益脾饼。用炒白术150g、干姜50g、鸡内金l00g、山楂100g共研细末，红枣100g洗净蒸熟后去皮、核。将药粉与红枣共捣成泥，加入500g面粉中，加清水与发酵粉揉成软面团，待发酵后制成饼状放人蒸笼内蒸熟即可。
白术、大枣健脾益气，鸡内金可增加胃液的分泌，山楂消食导滞开胃，干姜温中散寒。共同做成饼后，有温中健脾、消食导滞的作用，可用于脾胃虚寒、舌淡苔白、口淡无味、喜用咸菜伴餐、大便粗糙或溏、手足不温等症状的孩子。
其他健脾的食品还很多，日常都可以做给孩子吃或代替饭食或佐餐或加餐时食用，关键是要有恒心坚持给孩子食用一段时间，一定会取得较好的效果的。”
“好，谢谢你，我回去就照你说的去做。”
看着孩子与母亲渐远背影，我多么希望有更多的父母能利用这种补脾的好方法还给孩子一个健康的身体！
