我们为了要维持生命的延续，需要从天然食物或营养补品中摄取维生素。然而，很多人堆维生素都只有一个广泛的概念，就是反正吃了对身体好！可以补充我们身体中没有或缺少的东西！其实则不然。
一听到“维生素”，大多数人都会想到是一种“片剂”。然后，这个“片剂”又会与医生处方中的药物混为一谈。虽然维生素和药品有时候具有同等的效用，但实际上是不一样的。简而言之，各种各样的维生素是生命必要的有机物质。维生素是使人类身体的机能正常运作所不可缺乏的物质，除了极少数的例外，维生素是不能在人体内产生和合成的。维生素是人类在生长、体力、健康上不可或缺的物质。以自然状态存在的维生素只是微量地存在于天然食物之中。我们需要从天然食物或营养补品中摄取维生素。
您必须牢记的一点是，任何形态的营养补品，包括片剂、胶囊、液体、粉状或甚至针剂，毕竟都只是食物的一种而已。除非是人工合成，否则营养补品均可以从植物或动物中得到。所有的维生素都是必需的，无法摄取所有的维生素就无法维持生命的延续。
