过敏，是指人体接触到本来对人体无害的物质(食物或空气的过敏原)，导致人体产生一些化学物质，而引发不寻常的免疫性炎症反应，对人体造成伤害，这种反应称为过敏。
宝宝为何容易过敏？这是由于新生婴儿的免疫系统尚不成熟，因此刚出生后的最初几年中，宝宝更容易发生过敏。尤其是在冬春之际，这种过敏症状越发明显。
冬春交际的时候气候忽冷忽热、乍暖还寒，皮脂腺和汗腺难以取得平衡，使宝宝娇嫩的皮肤敏感，极易产生变化;其次，春天的风沙粉尘、花粉等也是引起宝宝过敏的重要因素;再者，随着现代生活环境的恶化及饮食习惯的改变，饮用水污染，使人体血液中残留一些无法代谢的毒素，如农药残留，重金属等，使人体免疫力下降，对各种过敏源过敏，此外因为食物导致过敏的现象也很多。
下面让我们一起去看看日常藏于宝宝身边的过敏源都有哪些？只有知道过敏原因，远离过敏源才能尽可能的降低宝宝过敏的机率。
1、异性蛋白类食物
一些父母原本打算趁春天这一生长的黄金季节多给宝宝补点蛋白质，让他能长得快点，不料，结果却适得其反，使宝宝原本白白嫩嫩的皮肤一下子长满红疙瘩，还浑身痒得难受。
一般，春季最容易引起过敏的食物是异性蛋白类食物，如：螃蟹、大虾，尤其是冷冻的袋装加工虾、黄鳝及各种鱼类、动物内脏，所以父母平时对宝宝初次品尝的此类食物应慎重，第一次应少吃一些，如果没有不良反应，下次才可以让宝宝多吃一些。
有些蔬菜会引起过敏，如扁豆、毛豆、黄豆等豆类，蘑菇、木耳、竹笋等菌藻类，及香菜、韭菜、芹菜等香味菜，在给宝宝食用这些蔬菜时应该多加注意。特别是患湿疹、荨麻疹和哮喘的宝宝一般都是过敏体质，在给这些宝宝安排饮食时要更为慎重。如果发现宝宝对某种食物过敏，就应在相当长的时间内避免再给宝宝吃这种食物。随着宝宝年龄的增长，身体逐渐强健起来，有些宝宝可能会自然脱敏。不过如果再次接触该食物时，还是应该慎重，从少量开始，无不良反应后再逐渐增加，以免旧病复发。
皮肤科表示：很可能是宝宝食物过敏了，一般，春季最容易引起过敏的食物是异性蛋白类食物，如：螃蟹、大虾，尤其是冷冻的袋装加工虾、黄鳝及各种鱼类、动物内脏，所以父母平时对宝宝初次品尝的此类食物应慎重，第一次应少吃一些，如果没有不良反应，下次才可以让宝宝多吃一些。
