口水就是唾液，它是由口腔粘膜中的三对大唾液腺、腮腺：颌下腺和无数小唾液腺分泌出来的。唾液中含有多种消化酶，能够帮助食物消化，并能中和口腔中细菌产生的酸。如果唾液缺乏即易发生口疮、龋齿等疾病。正常成人一昼夜大约分泌唾液1000～1500毫升。这样大量的口水，几乎全被不自觉地吞咽下去，所以不会有口水流出，并能保持口腔卫生。
婴幼儿的唾液腺不太发达
新生儿的唾液腺不太发达，口水分泌得较少，小儿到5个月后，唾液分泌开始增多。由于婴儿口底较浅，又不会节制口腔内的口水，加之小儿吞咽功能较差，所以常常有口水流出口腔;当婴儿从卧位转换成坐位或站立位时，口水也容易流出来;另外，婴儿5～6个月以后，开始出牙时对三叉神经的刺激，或食物的刺激等均可使口水容易流出口腔。这些都属生理性的，随着孩子的长大，这些现象会慢慢消除，一般无需治疗，切忌乱投医。
但是，如果孩子平时很少流口水，突然口水增多应去医院检查治疗。
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