食谱原料:
豆腐500克,鲑鱼300克,葱1根,红辣椒1个。A组调味料:酱油30克,料酒15克,白糖,鸡精适量。B组调味料有色拉油30个,香油5克。
豆腐蒸鲑鱼的做法
制作方法:
1、葱,红辣椒洗干净后切丝,放入碗中泡水,2分钟后取出,沥干。
2、鲑鱼洗干净,去骨,切成大片,豆腐切片,均匀排入盘中。
3、加入调味料A组,在蒸锅中放入3大碗水,把豆腐片和鲑鱼片移入锅中以大火蒸约5分钟至熟,撒上葱丝和辣椒丝。
4、锅中放入调味料B组烧热,淋入盘中即可。
适用人群:3周岁以上宝宝
食谱原料:
豆腐500克,鲑鱼300克,葱1根,红辣椒1个。A组调味料:酱油30克,料酒15克,白糖,鸡精适量。B组调味料有色拉油30个,香油5克。
豆腐蒸鲑鱼的做法
制作方法:
1、葱,红辣椒洗干净后切丝,放入碗中泡水,2分钟后取出,沥干。
2、鲑鱼洗干净,去骨,切成大片,豆腐切片,均匀排入盘中。
3、加入调味料A组,在蒸锅中放入3大碗水,把豆腐片和鲑鱼片移入锅中以大火蒸约5分钟至熟,撒上葱丝和辣椒丝。
4、锅中放入调味料B组烧热,淋入盘中即可。
适用人群:3周岁以上宝宝