食谱原料:
鸡茸、松仁、白糖、黄酒、葱姜、淀粉、鸡蛋、味精、茄汁。

茄汁松仁鸡茸的做法
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜;荤菜。
制作方法:
1、将鸡茸洗净后放入绞肉机内绞两次使之呈肉糜状,并将黄酒、葱姜、调匀的淀粉和捣碎的鸡蛋、盐、白糖放入其中调匀。
2、把调好的鸡茸放在水中煮开待用。
3、在洗净的油锅内放入油,等油热后放入松仁煸熟,再将煮熟的鸡茸放入其中一起煸,等烧熟后放入茄汁和味精即可。
食谱原料:
鸡茸、松仁、白糖、黄酒、葱姜、淀粉、鸡蛋、味精、茄汁。

茄汁松仁鸡茸的做法
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜;荤菜。
制作方法:
1、将鸡茸洗净后放入绞肉机内绞两次使之呈肉糜状,并将黄酒、葱姜、调匀的淀粉和捣碎的鸡蛋、盐、白糖放入其中调匀。
2、把调好的鸡茸放在水中煮开待用。
3、在洗净的油锅内放入油,等油热后放入松仁煸熟,再将煮熟的鸡茸放入其中一起煸,等烧熟后放入茄汁和味精即可。