食谱原料:
主料:黄瓜300克
小儿补维生素食谱:杜仲黄瓜汤的做法
辅料:杜仲25克,鸡蛋50克
调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,植物油25克
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;汤的做法。
制作方法:
1、将杜仲去粗皮后润透,切成丝,并炒焦;
2、黄瓜洗净,切成薄片;
3、鸡蛋磕入碗内,搅散;
4、姜切成片,葱切成段;
5、将炒锅置武火上烧热,待油烧至六成热时,加入姜片、葱段爆香;
6、再加入杜仲及1800毫升清水煮15分钟;
7、再加入黄瓜片、鸡蛋、盐、鸡精即成。
适合人群:10个月以上的宝宝