食谱原料:
成熟红肉李600公克,麦芽糖150公克,细砂糖120公克,柠檬1个,水250cc。
红李果酱的做法
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。
制作方法:
1、柠檬洗净榨出果汁备用。
2、将洗净的红肉李对切后取出果核,再切成丁状备用。
3、将切好的水果放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
适合人群:10个月以上的宝宝