食谱原料:
大骨汤1大碗、鳕鱼1条、豌豆10个、面条。

鳕鱼豌豆面的做法
制作方法:
1、将豌豆洗净,待锅内水烧开后,放进去煮,最好煮得烂烂的。捞出后,晾凉,剥掉外皮。
2、将鳕鱼清洗后,处理好。放入盘子里上锅蒸,当用筷子能轻易地插动鳕鱼时,说明已经蒸好了。
3、将蒸好的鳕鱼放到菜板上,小心去掉主刺和其余的小刺,并将鳕鱼切成小块。
4、在锅内加入事先熬好的大骨汤,沸腾后加入面条,稍等片刻,加入豌豆和鳕鱼就可以了。
食谱原料:
大骨汤1大碗、鳕鱼1条、豌豆10个、面条。

鳕鱼豌豆面的做法
制作方法:
1、将豌豆洗净,待锅内水烧开后,放进去煮,最好煮得烂烂的。捞出后,晾凉,剥掉外皮。
2、将鳕鱼清洗后,处理好。放入盘子里上锅蒸,当用筷子能轻易地插动鳕鱼时,说明已经蒸好了。
3、将蒸好的鳕鱼放到菜板上,小心去掉主刺和其余的小刺,并将鳕鱼切成小块。
4、在锅内加入事先熬好的大骨汤,沸腾后加入面条,稍等片刻,加入豌豆和鳕鱼就可以了。