食谱原料:
青鱼肉100克,白萝卜50克,核桃2个,小米50克,大米50克,葱花、蒜蓉、植物油、料酒、醋、盐少许。

青鱼萝卜粥的做法
制作方法:
1、先从青鱼肉中剔去所有刺,将青鱼肉切成薄片,放入盘中,放入葱花、蒜蓉、料酒、盐少许,搅匀后,放置半小时。植物油放入锅中,五成熟时。将鱼肉放入锅中急炒,放少许醋,待醋味消失时,盛人盘中待用。
2、白萝卜去皮洗净,切成碎丁;核桃去壳,碾威碎块。
3、小米、大米淘洗干净,人锅,放适量水。放入核桃仁、萝卜煮至半熟,放入青鱼,直至炖熟烂,再放少许盐搅匀即成。
食谱原料:
青鱼肉100克,白萝卜50克,核桃2个,小米50克,大米50克,葱花、蒜蓉、植物油、料酒、醋、盐少许。

青鱼萝卜粥的做法
制作方法:
1、先从青鱼肉中剔去所有刺,将青鱼肉切成薄片,放入盘中,放入葱花、蒜蓉、料酒、盐少许,搅匀后,放置半小时。植物油放入锅中,五成熟时。将鱼肉放入锅中急炒,放少许醋,待醋味消失时,盛人盘中待用。
2、白萝卜去皮洗净,切成碎丁;核桃去壳,碾威碎块。
3、小米、大米淘洗干净,人锅,放适量水。放入核桃仁、萝卜煮至半熟,放入青鱼,直至炖熟烂,再放少许盐搅匀即成。