食谱原料:
鸡蛋1个,葱丝、姜丝、盐、味精适量。
姜丝荷包蛋的做法
制作方法:
1、炒锅内放少许油,烧热后,磕入鸡蛋,两面煎黄,取出待用。
2、用锅内剩余的油,下姜丝炒香,加适量水,加盐,放入煎蛋烧开略煮,将火灭掉,加葱丝、味精即成。
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