食谱原料:
鸡蛋,火腿,大米,黄瓜,豌豆,葱。

火腿蛋炒饭的做法
制作方法:
1、大米洗净煮成饭。
2、将火腿切成小粒,葱洗净切成葱花。
3、黄瓜洗净,剖开去瓤,籽,切成豆粒大小的丁。
4、。鸡蛋磕入碗内打散,加入少许精盐搅匀。
5、豌豆洗净,焯熟,备用。
6、将锅内倒入花生油,烧至六七成热,放入葱花炝锅,出香味后倒入蛋液,炒成碎块。
7、倒入火腿丁、黄瓜丁、豌豆,同炒约2分钟。
8、放入米饭和余下的精盐、味精,改用中火炒,至饭粒松散,溢出香味后,即可装盘。
食谱原料:
鸡蛋,火腿,大米,黄瓜,豌豆,葱。

火腿蛋炒饭的做法
制作方法:
1、大米洗净煮成饭。
2、将火腿切成小粒,葱洗净切成葱花。
3、黄瓜洗净,剖开去瓤,籽,切成豆粒大小的丁。
4、。鸡蛋磕入碗内打散,加入少许精盐搅匀。
5、豌豆洗净,焯熟,备用。
6、将锅内倒入花生油,烧至六七成热,放入葱花炝锅,出香味后倒入蛋液,炒成碎块。
7、倒入火腿丁、黄瓜丁、豌豆,同炒约2分钟。
8、放入米饭和余下的精盐、味精,改用中火炒,至饭粒松散,溢出香味后,即可装盘。