食谱材料：
面条(标准粉)500克，菠菜200克，猪腿肉150克，大葱10克，姜5克，盐5克，味精2克，料酒5克，酱油6克，花生油50克
宝宝开胃食谱：菠菜肉丝汤面
制作方法：
1、将葱、姜去皮洗净，均发成末备用;将猪腿肉洗净，切成约3厘米长的细丝;将菠菜除去黄叶和老根，洗净。
2、将炒锅内倒入花生油，烧至七八成热后，放入葱末，炒出香味，放入肉丝，快速炒散，加入酱油、料酒、姜末和适量精盐，炒至肉丝断生，即可。
3、将面条放入沸水锅内，煮熟后捞入几个碗内，在碗上放上适量焯熟的菠菜、肉丝、加入肉骨鲜汤，即可食用。
4、配料中的菠菜宜嫩一些的菠菜，做出来的味道会更佳。
