中医对于人体的气有深刻的研究，平日里大家都听说过湿气。其实每个人体内都有湿气，湿气多的情况下对身体不利，需要想办法促使湿气排出。关于红豆薏米水怎么煮去湿气效果好，这一期就来谈谈这个话题。
一说到除湿气，人们立刻就想到了一个方子，那就是薏米红豆煮水。大家都知道它可以去除人体湿气，却很少有人真的会煮。关于红豆薏米水怎么煮去湿气效果好，这里有三个关键点希望你清楚。
煮前浸泡
红豆与薏米在煮之前稍微用清水洗一下，去除浮尘之后需要在热水里浸泡一小时。这个过程会促使红豆和薏米软烂，为了煮时更快速让食材释放其有效成分。泡食材的水不要倒掉可以留作备用。
有自己煎中药经历的朋友都知道，中药在煎熬之前必须要经过一定时间的浸泡，才能让药效尽快、完全、充分地释放出来。有些中药材还需要提前煎熬再与其它药材混合煎熬。
如何来煮
在浸泡红豆和薏米的锅中兑入一些凉水，这样浸泡食材的热水与凉水混合后就可以大火加温开始煮了，待开锅后换小火煮一小时，待红豆与薏米完全软烂即可。等其温度下降放入冰糖调味即可饮用。
注意容器
煮红豆薏米水用陶锅或砂锅比较好，也就是用煎中药的容器为佳。如果实在找不到合适的容器也可以使用玻璃锅或是不锈钢锅。不过当煮出来的水喝不完时请倒入玻璃容器里储存，不要在不锈钢锅里久留。
经常喝红豆薏米水可以去湿气，有利于身体排毒，并且不会发胖。不过肠胃虚弱的人尽量少喝，以免造成消化不良。关于红豆薏米水怎么煮去湿气效果好，今天介绍了三点注意事项，希望对大家有帮助。
