尿酸高的日常食谱应该怎么吃，需要注意哪些地方。现在社会生存压力大，饮食不规律，整天需要应酬，或者由着自己的性子去大吃大喝，很容易出现尿酸高的情况。尿酸高会引发各种病变，疾病，所以我们在日常的饮食中要格外注意。
一、尿酸高的危害
1、关节组织的纤维化或坏死：尿酸高的情况下，尿酸会跟着血液进入到身体的关节软组织中，出现尿酸盐的积累，导致关节出现严重，病态化。骨骼出现纤维化后，骨骼会变得十分脆弱，很容易出现骨折。
2、通风：通风是高尿酸的危害性之一，血尿酸升高的情况下，会引起急性通风的发展，关节出现红肿，胀痛，发麻的情况，会给患者带来巨大的疼痛感。
二、尿酸高的饮食注意
尿酸高的日常食谱中，不要吃嘌呤高的食物，比如，各种酒类饮品，白酒，啤酒都是不能喝的。鸡汤，肉汤，骨头汤这类肉汤中都含有丰富的嘌呤。动物内脏，各种海鲜，海产品也是不能吃的。
饮食方面要以清淡为主，做菜的时候要少放油盐，各种调味品，多吃素菜，少吃肉。冬瓜、大白菜、玉米、白萝卜、丝瓜这几种食物可以多吃，拿来煮汤或清炒都是很清甜可口的。
刺激性的食物也是不能吃的，辣椒，辛辣的食物，辛辣的调味品，浓茶，咖啡。
三、日常食谱
1、炒白萝卜丝：准备一颗白萝卜，去皮然后切成细丝，用盐腌制10分钟，然后用清水洗干净，可以去掉白萝卜的苦涩辛辣之味。锅里放点花生油，油热后放萝卜丝翻炒，等萝卜丝炒软后，加入酱油，盐调味。
2、瘦肉冬瓜汤：瘦肉切成细丝，用盐，料酒，姜丝腌制15分钟，丝瓜去皮，切滚刀状。锅里放入适量的清水，水开后加入丝瓜，等丝瓜煮软后放入瘦肉丝，再煮5分钟，加入盐调味。吃这道菜的时候，吃丝瓜跟瘦肉即可，汤就别喝了。也可以少放点水，把丝瓜跟瘦肉丝焖熟。
尿酸高的日常食谱，时令的新鲜蔬菜瓜果，简单的翻炒，然后加点盐调味，尿酸高的人饮食要吃得清淡些，红烧，炖肉，各种滋补的汤别吃。
