胃病患者一定要严格控制饮食，才有助于胃病恢复。因为引起胃病的主要原因就是由于患者不正常的饮食，因此发生胃病之后一定要多吃有助于保护胃黏膜的食物，这样才可以有效避免胃病向严重地步发展。苹果中的维c含量非常高多吃苹果有助于全面补充身体所需维生素，那么胃病患者可以吃苹果吗？
胃炎可以吃苹果。苹果是水果中少有的，不会明显增加胃肠道蠕动的水果，并没含有大量的膳食纤维，但是含有果胶，不会导致腹泻加重和腹部不适症状，所以可以吃苹果。
注意：不能吃凉苹果，可以把苹果蒸一下，因为有炎症的胃粘膜受不了凉的刺激。
另外苹果皮中含有很多生物活性物质，可以抑制血压升高，有助于预防心血管疾病、冠心病，降低其发病率。此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率;苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都强。苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
