痛风不能吃菌类食物，要看是什么菌类食物，不能一概而论，因为痛风食物中含有的嘌呤量不同，并非所有痛风患者都不能吃。
1、木耳:黑木耳:100g黑木耳中含有166mg嘌呤，属于高嘌呤食物。不过一般吃黑木耳之前都会先用水泡发，泡发后木耳中含有嘌呤量较少，约16mg，属于低嘌呤食物，对于痛风患者可以吃;
2、金针菇:痛风病人急性发作时，不能吃金针菇，因为100g金针菇含嘌呤约为59mg，属于中度嘌呤食物，病人食用后有可能导致体内尿酸水平升高，加重痛风病情。痛风缓解期的病人可以适量吃点;
3、鸡枞菌:每100g鸡枞菌中嘌呤含量为25-150mg，嘌呤含量偏高。所以，痛风患者不推荐食用，可引起痛风发作;
4、平菇:平菇是一种中嘌呤食物，每100g中含有25-100mg的平菇，而且在煮的时候嘌呤的含量会降低，所以在痛风人群中，适量食用平菇并不会导致痛风急性发作。
总而言之，痛风的急性发作期，大多数菌类都属于中嘌呤食品，如果是痛风缓解期，就应该少吃一些。另外，要注意动物肝脏、海鲜、肉汤、火锅、酒类等都是高嘌呤食物，这些食物会导致尿酸升高，从而加重痛风。
