哈密瓜属于寒性水果，日常可以直接生食、榨汁饮用或用水煎服等，适合大部分人，特别是发热的病人，在医生的指导下服用，可以在一定程度上缓解机体的不适症状。
哈密瓜的性欲味甘寒，归心、胃经，具有消除暑气、清除烦热、补血养心等作用，同时还能在夏季受到暑热之邪的侵袭，出现烦渴、心悸、失眠等症状，可以在医生指导下适当吃哈密瓜来缓解。烫伤、疮疡的病人可以在医生的指导下，将哈密瓜、黄连粉、冰片等一起调匀外用，也能很好地缓解疼痛。
由于哈密瓜性寒凉，长时间大量食用，寒凉之气会损伤脾胃，使身体出现腹痛、腹泻等症状，所以平时多吃哈密瓜要适量，不要长期过量食用，脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃，也不能吃，容易加重胃肠不适。另外，由于哈密瓜含有较多的碳水化合物和糖分，人体摄入人体后很容易影响到人体血糖水平，对控制血糖、糖尿病等人的血糖水平有很大的影响，所以要避免吃这些东西。
