据美国媒体11月8日报道，美国研究人员根据最新研究发现，大蒜、生姜、干辣椒、柠檬、柑橘，以及可以食用的花卉对于医治感冒有很好的效果。
感冒是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病，其中30%-50%是由某种血清型的鼻病毒引起。感冒病例分布是散发性的，不引起流行，常易合并细菌感染。当机体抵抗力下降，如受凉、营养不良、过度疲劳、烟洒过度、全身性疾病及鼻部本身的慢性疾病影响呼吸道畅通等，容易诱发感染。感冒发作后继发细菌感染。
美国威斯康星大学的疾病预防专家认为，柠檬和柑橘具有清热解毒的作用；生姜、干辣椒既可以祛痰，又有助于驱逐感冒病毒；而大蒜不仅可以杀死细菌，还可增强人体免疫力。专家们对于治疗感冒的方法进行了总结和归纳，以下方式都可以有效的帮助人们远离感冒病毒。
1、喝鸡汤：医学和营养学家还发现，鸡肉、鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸，可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗力。尤其是鸡汤所含有的某些特殊化学物质具有极好的增强鼻咽部血液循环和鼻腔黏液分泌的特殊作用。因此，感冒初起，喝些鸡汤也可以有效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢复正常状态，从而促进痊愈。
2、冲服蜂蜜：蜂蜜，尤其是富含蜂王浆的蜂王浆蜜，含有生物活性物质能整体或局部刺激免疫力，并能增强中性白血球与巨噬细胞的吞噬作用，以提高机体对外界病原体的抵抗力。所以，坚持每日食用2至3次蜂蜜(每次30克左右)的人，对病毒性感冒的抵抗力能提高3至4倍，不易感冒。对于已感冒及其它病毒性疾病的患者，食用蜂蜜，也有利于康复。
3、用维生素C：国外有学者使用维生素C在感冒征兆期服用，或者以维生素C制剂滴鼻来预防感冒，也取得了较好效果。因此，富含维生素C的各种蔬菜水果可以说是预防感冒的天然药物。
4、多吃富含锌元素食物：有研究指出，适当多吃些富含锌元素的海产品如牡蛎等，对调节机体的细胞免疫状态来防御感冒也有益处。
5、多睡觉：美国哈佛大学医学院研究人员发现，人在睡眠时，体内细菌可制造出一种叫“胞壁酸”的物质，有增强人体免疫力的作用，能加速感冒及其他病毒疾病的康复。因此提出睡眠也是一种治疗方式，特别是对感冒尤为适用。
6、少吃盐：食菜太咸也是引发感冒的一个诱因，盐吃多了一是会减少唾液分泌，使病毒在口腔里有落脚的机会；二是钠盐渗透性高，口腔和咽喉部上皮细胞的防御功能会被抑制，易使感冒病毒侵入人体，引起感冒，严重的还会引起上呼吸道和肺部感染。因此，平时多吃清淡饮食，少食高脂肪食品也不失为一条预防感冒的有效措施。
7、多食萝卜：实践证明，萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝，每日三次，连服两天，可以清热、解毒、祛寒，防治感冒。
8、糖姜茶合饮：因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛，甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，每日1-2次，不仅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
9、冷水洗面：此法一般从夏季开始，秋冬不辍，以增强适当性。每日早晚坚持用冷开水洗脸，这样可增加面部的血液循环，提高抗病、耐寒能力，从而预防感冒的发生。
