孕妈妈妊娠期浮肿吃什么

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孕妈妈妊娠期浮肿吃什么:

❶南瓜粥

配方:南瓜500g粳米60g

制法:将南瓜、粳米加水适量煮成南瓜粥。

说明:日2次口服,有助于改善妊娠水肿的症状。

❷鸭肉冬瓜粳米粥

配方:鸭肉120g冬瓜50g粳米50g精盐适量

制法:将鸭肉、冬瓜分别洗净切成小丁。粳米洗净,放入锅内,加水适量,放入鸭肉、冬瓜,用旺火烧开,后用文火煮至肉、瓜、米熟烂,下精盐调味印成。

说明:鸭肉滋阴养胃、利水消肿,与冬瓜煮成粥,加强其利水消肿作用。

❸鲤鱼煮冬瓜

配方:鲤鱼头1个冬瓜90g

制法:将鲤鱼洗净去鳃,冬瓜I去皮切成块,把炒锅放在文火上,倒入鲤鱼、冬瓜加水煮沸,待鲤鱼熟透即可。

说明:吃鲤鱼头饮汤,每日1次。一般服5~7次有效。具有利水消肿的功效,适用于脾虚型妊娠水肿。

❹瓜片肉丝

配方:冬瓜300g瘦猪肉l00g水淀粉l0g花生油25g葱、姜、盐、料酒、白糖各适量

制法:将冬瓜切成细丝,撒上少许盐拌匀,腌10分钟后将冬瓜丝挤去水分。将瘦猪肉切成细丝,然后放在水淀粉内拌匀,将葱、姜洗净,切成细丝。将肉丝炒熟后,放入葱丝、姜丝,加入料酒,炒匀后盛入碗中;锅中再倒入花生油,油热后,放入冬瓜丝、盐、白糖,煸炒几下,再倒入炒好的肉丝翻炒均匀,加入味精,炒匀盛入盘中即成。

说明:猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质;冬瓜性微寒,有利水消肿的功效。二者合用既能增加营养,又能改善妊娠浮肿症状。

❺鲫鱼赤小豆汤

配方:鲫鱼200g赤小豆30g

制法:将鲫鱼洗净,入油锅中炸成金色。放入赤小豆并加水熬,大火开后转小火煮约20分钟,加盐调味即可。

说明:具有健脾补气,利水消肿之功,适用于肾虚型妊娠水肿。

❻西瓜

具有清热解毒、利尿消肿的作用,经常食用会使孕妇的尿量增加,从而排出体内多余水分,帮助消除下肢水肿。

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