对于1型糖尿病的预防,目前可以说尚无办法。幸而,如今成十多倍增长的是2型糖尿病。2型糖尿病可以说是一种“生活方式病”,除了遗传因素之外,是因不良的生活行为所引起。所以预防2型糖尿病的关键是:建立健康的生活行为。健康的生活行为涉及的面很广,有学者提出预防2型糖尿病主要是“管住嘴、迈开腿”,倒也简洁明了。“管住嘴”是指控制饮食,控制饮食的关键是控制摄入的总量。需知我们吃的米饭、馒头、面条其实也都是属于“糖”的淀粉,即使吃进去的蛋白质和脂肪在人体内也可以转化为糖。所以在保证营养需求的前提下,应控制进食的总量,而不在于它是不是甜食。“迈开腿”是指运动。如今生产劳动乃至日常生活都已经机械化、电子化了,人...