食谱原料:米饭3小碗,白醋31毫升、白糖25克、盐4克,金枪鱼罐头1罐、胡萝卜条3根、菠菜适量、鸡蛋适量、海苔若干张。制作方法:1、把白醋,白糖,盐放入锅中,小火搅拌至糖溶化(注意不要烧开),然后倒入小碗中晾凉,做成寿司醋。2、大米淘洗干净,加适量水(注意水的量不要过多)放入电饭锅煮好,按照一碗饭一勺寿司醋的比例轻轻搅拌均匀,再置于通风处晾凉。3、用水湿手,取适量米饭放在手心上,轻轻捏成团状,用手指在饭团中间按一下,使中间凹进去并放入金枪鱼肉,再加上少量的米饭盖住鱼肉。4、用左手托住饭团,右手边转边捏成三角形,取一片长方形的紫菜,从饭团两侧卷起包住,这样就做好了饭团了。5、取出金枪鱼肉,沥去汤...