水对人体十分重要。无论从营养素方面的消化、吸收、运输、代谢或排泄物的排出,以及生理功能和体温的调节,都离不开水。人体缺水时,会引起消化液分泌减少,口渴,食欲降低,精神不振,疲乏无力等,若不及时补充水分,将影响人体一系列的重要功能,严重的甚至危及生命。每天应补充多少水?人体的水分主要由大、小便排出,通过呼吸和皮肤的蒸发,亦能损失一部分水。体重70公斤的成年人,每天共失水份2500毫升左右,婴幼儿每公斤体重失水量大于成年人。婴儿每天需补充的水量平均为每公斤体重150毫升,除由乳汁和其他食物中的水分供给外,还应另外补充一些饮用水。可在食用的牛乳羊乳中加入适量的水,使乳汁稍加稀释,便于对营养素的消化吸...