幼儿需要均衡的饮食来保持身体健康，比如不吃肉的孩子，往往就容易缺乏蛋白质，这对于他们的成长非常不利。那么该如何在无肉的情况下，补充孩子身体所需的蛋白质呢？
1、特殊的早餐
送给不吃肉的儿童：补充蛋白质的窍门
如果孩子不爱吃含有肉的早餐，那么父母可以给孩子提供一些铺满奶酪（富含丰富蛋白质的奶酪）的蔬菜泥或者是捣碎了的蔬菜，甚至也可以给孩子几片切成块状的鸡蛋，因为鸡蛋是很好的蛋白质来源。此外也可以给孩子准备一些时令水果和酸奶或者其他的配方奶粉，毕竟牛奶也是蛋白质的来源。
2、多吃花生酱
给孩子烤一些全麦面包，并涂一些花生酱在全麦面包上来作为一种健康的点心，因为花生酱也是蛋白质的来源哦。
3、多吃些鱼肉
午餐或晚餐的时候，可以给孩子吃一些烤鱼或者清蒸鱼肉和一些全谷物类的大米、蔬菜以及水果甜点。如果孩子愿意喝牛奶的话，那么也可以给孩子喝点牛奶的。
4、一些豆类食物
每隔一段时间，父母可以考虑给孩子准备一些豆类食物。豆类一种很好的蛋白质和维生素来源。父母可以考虑把豆类做成泥饼状，如果孩子想吃辣椒的话，父母还可以给孩子的泥饼中放一些不辣的辣椒。当然对于那些小小孩来说，父母可以给孩子清水煮豆子吃，也可以给这些孩子一些水果、馒头、或者是切碎的蔬菜以及全谷物食品。
5、添加一些乳制品
乳制品包括奶酪、配方奶粉或、牛奶以及酸奶等等。孩子的每一顿饭中，父母都最好给孩子添加这些乳制品中的一种或两种。还可以考虑在全麦面包或者土豆饼上撒一些碎奶酪，或者在孩子的麦片粥中添加一些牛奶等等。
6、水果冰沙
父母还可以给孩子自制一些富含蛋白质的水果冰沙来当做孩子的零食。把牛奶和新鲜水果比如香蕉、蓝莓、桃子等简单地混合在一起直到做成真正的冰沙。
