黑米，红豆，是有黑米和红豆煮成的一道主食。因为红豆具有非常多的膳食纤维，所以它能够帮助人体润肠通便，能够有效的降低血脂，血糖。所以产妇产后是可以吃黑米红豆粥的，它还可以帮助产妇在产后的减肥，是一道非常好的主食。
产后吃黑米红豆粥好吗
黑米对于我们来说并不陌生，我们经常会用黑米来熬粥喝，因为现在越来越多的人，已经认识的黑米的食用价值和药用价值，经常食用黑米，对身体能起到很好的养生保健作用，那么产后吃黑米粥好吗？下面佰佰安全网就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。
现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。
黑米还具有抗衰老的作用，在我国民间甚至有逢黑必补的说法，可见黑米的养生功效之强了。其实早在几年前国内的外研究应当表明了，米的颜色如果越深的话，那么皮色素的含量就越多，也就是其中的花青素色素含量会越多，因此也就更具的抗衰老的作用了。常喝黑米更有助于延缓衰老，保持年轻的状态。
通过以上的介绍，我们可以了解到，孕妇产后喝黑米粥是非常有利于滋补身体。我们在挑选黑米的时候，首先要看黑米的颜色和光泽度，米粒大小均匀，长相饱满，光泽比较好的，则是品质比较好的黑米。
坐月子期间产妇应该多吃些滋补的食物，黑米红豆粥是可以吃的，因为黑米还是比较滋补的，而且黑米含有的营养价值比较高，有多种的营养物质，有蛋白质，脂肪，碳水化合物还有各种维生素和微量元素，都能满足产妇身体所需的，在产后吃些黑米红豆粥可以帮助产妇身体补充营养，促进产后身体的恢复，预防出现贫血的状况。黑米其实不是很好消化，所以产妇最后在生产完三天以后再吃，而且黑米红豆粥一定要煮烂，这样营养成分也容易流出，在月子期间吃了帮助补充营养物质，还有抗菌降血压等的效果，但是也不能多吃，多吃容易消化不良，产妇在平时可以吃些红糖黑米粥还有燕麦黑米粥，可以帮助产妇益气补血补虚的，对产后的恢复是很有帮助的。产后坐月子期间应该多吃些营养好消化的食物，帮助补充身体的营养物质，含铁元素多的食物要多吃，可以帮助活血补血，防止出现贫血状况的，还要多吃些维生素和叶酸含量多的食物，蛋白质多的食物也要多吃，比如鸡肉，猪肉，牛肉，还有各种新鲜的蔬菜水果，都对产妇身体很好的。
