蔬菜含有丰富的维生素以及钙、磷、铁等矿物质,又有促进肠道蠕动的纤维素。这些都是孩子发育所必需的营养素,所以小儿饮食中应每天有新鲜蔬菜。但是有许多孩子不喜欢吃蔬菜,这常常成为父母烦恼的事。须知爱吃蔬菜的好习惯也要从小培养。从婴儿几个月起就可给他尝尝蔬菜的味道。开始可每天喂50克-100克番茄汁或青菜水。5-6个月时可将菜叶、胡萝卜、土豆等捣成泥,每日喂1-3汤匙。等孩子长出牙齿。可将蔬菜切细斩碎,拌在粥和烂面中喂。1岁以后可将菜煮烂,每次喂一小勺,训练孩子咀嚼后下咽,这样也能促进乳牙和上下颌骨的发育。慢慢地孩子就会习惯吃各种蔬菜了。在培养孩子吃蔬菜过程中要注意以下几件事:1、喂蔬菜与哺母乳要相隔...